Ricette per gatti: Cuoricini in crema di bresaola

INGREDIENTI:

- 50 gr di riso

- 150 gr di Cuoricini di pollo

- 20 gr di Bresaola

- 1 cucchiaino di olio di semi di mais

- 1 carota

- 1 zucchina

- 1 pizzico di sale

PREPARAZIONE:

Fate scottare per mezz’ora le verdure in un poco d’acqua, quindi scolatele e tritatele finemente e passatele al frullatore. Bollite per almeno una ventina di minuti il riso fino a quando vedrete che è molto morbido.

Sbollentate per una decina di minuti i cuoricini di pollo grossolanamente tritati, quindi scolateli dal brodo di cottura. Frullate la bresaola con qualche cucchiaio di brodo di bollitura della carne, fino a ottenere una salsa.

Mescolate assieme le verdure, il riso, la carne, amalgamate con il cucchiaino di olio, insaporite con un pizzico di sale, condite con la crema di bresaola, mescolate accuratamente e servite nella ciotola.

Buon appetito!

#ricette

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