Cooking for fido: Tortino all'arancio

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Pomeriggio all'inglese...per me un Tè e per i miei angioletti un buon dolcino all'arancio...Per di piú che oggi hanno un ospite di grido: Zelda!!!

So che la piccolina adora le leccornie che le preparo.

Per questo ho deciso di sporcarmi le mani e ho preparato dei Tortini all'arancia. Un po’ di vitamina C non fa mai male a nessuno. Ovviamente li ho preparati senza zuccheri raffinati

La ricetta : Tortino all’arancia

Ingredienti

2 uova

1 banana matura

1 arancio

1 cucchiaio di miele

1 bicchiere di farina’00

1 cucchiaino di cannella

1 cucchiaino di baking powder

Procedimento

Riscaldare il forno a 180°C.

Montare le uova con miele finché diventano gonfi e morbidi.

Aggiungerci la scorza, il succo d’arancia e la banana schiacciata.

Rendere tutto omogeneo e a questo punto nel composto aggiungere

anche la farina, baking powder e la cannella.

Riempire gli stampini con l’impasto e cuocere per 15-20 minuti.

Una volta cotti sfornarli e lascarli a raffreddare completamente.

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