Un Patè per un Gattò!

Come nutrire al meglio i nostri amici pelosi, senza spendere una fortuna in scatoline e scatolette? Niente di più semplice che preparare delle scodelline fai da te: con un pizzico di fantasia e la ricetta giusta preparare del cibo per gatti.

PATE’ PER GATTI FATTO IN CASA. Per deliziare il palato del vostro micino potete preparargli un appetitoso patè: scegliete il pesce, generalmente molto amato da tutti i gatti del mondo, e seguite passo dopo passo la ricetta che vi mettiamo sotto. Per non sprecare tempo e denaro, preparatene una buona quantità e conservatela in barattolini che razionerete nel corso dei mesi o per “occasioni speciali”.

Ingredienti: (per 10/12 barattolini)

- 400/500 g di pesce

- 3 pugni di riso

- 1 zucchina (o altra verdura tipo spinaci)

- 1 carota

- olio e sale

Preparazione: Lavate le verdure e mettete a bollire una pentola abbastanza grande di acqua sul fuoco: quando giunge ad ebollizione, adagiate nella pentola il pezzo di carne intero.

Lasciate cuocere per circa 20/30 minuti; unite il riso e proseguite la cottura per altri 10 minuti, ogni tanto mescolando. Unite anche le verdure e fate cuocere fino a cottura completa del riso. Togliete dal fuoco, lasciate raffredare e poi frullate tutto finemente, eliminando le ossa dalla carne, aggiungendo alla fine un pizzico di sale e l’olio.

Con un cucchiaio riempite tutti i barattolini e chiudeteli perfettamente. Sistemate tutti i barattolini in un’altra pentola con tanta acqua quanto basta a coprire circa 3/4 dei barattolini.

Accendete il fuoco a fiamma bassa e portate a bollore. Dal momento in cui l’acqua bolle, lasciate 15 minuti e poi spegnete il fuoco. Mettete un coperchio e lasciate raffreddare completamente senza toccare. Una volta raffreddatisi, asciugate i barattolini, (controllando sempre che siano ben chiusi) e conservateli in frigo o in dispensa.

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